Seguro que habéis oído hablar del café con hielo. Sobre todo, cuando el calor está presente, muchos amantes del café quieres disfrutar de su bebida favorita en versión helada. Pero ¿qué es iced coffee? Cuando hablamos del iced coffee hacemos referencia a una forma de preparar el café en concreto. La idea básica es infusionar el café con agua caliente, como lo hemos hecho siempre. La diferencia radica en que antes de servirlo se vierte sobre hielo. Pasando a convertirse en una bebida helada. Esto es lo básico, pero a continuación conoceremos cómo preparar iced coffee o cuáles son los beneficios del café helado.

Beneficios de tomar Iced Coffee

Podríamos simplemente contarte que el café frío es más saludable que el caliente. Si fuera un titular seguro que pincharíais para descubrir por qué. No nos extraña, porque los beneficios del café helado sorprenden. Sobre todo, porque parece increíble que el cambio de temperatura puede hacer a un producto tan diferente.

Casi todos sus beneficios van unidos al nivel de acides del café. Al preparar el café frío obtenemos un nivel de acidez menor. Esto hace que el café frío sea menos dañino para el esmalte dental. Pero también es más digestivo. Por lo tanto, cuando descubres como preparar iced coffee estás disfrutando del café que tanto te gusta, a la vez que consigues reducir esos efectos que tan poco nos gustan. De hecho, en un estudio de la Universidad de Birmingham afirman que las propiedades hidratantes del café frío igualan a las del agua.

Recetas para hacer Iced Coffee en casa

Como preparar iced coffee en casa es muy fácil. Si tomamos café solo bastará con preparar nuestro café favorito y contar con un vaso con hielos. Solo tendremos que verter el café sobre los cubitos de hielo y estará listo. No obstante, si nos gusta tomar café con leche podríamos optar por una receta de iced coffee diferente.

Para hacerla, solo necesitaremos café para hacer cubitos de hielo con este. Con estos cubitos helados de café tenemos dos opciones. Añadir leche caliente, para que los cubitos se derritan y el café se mezcle con la leche. O usarlo para prepararnos nuestro iced coffee  habitual. Los ingredientes del Iced Coffee dependen mucho de nuestros gustos. Pero sin duda son tres los elementos principales: café, hielo y azúcar (o el endulzante que os guste).

Cómo hacer café helado en licuadora

Como preparar Iced coffee en la licuadora nos permite incorporar sabores y conseguir una textura diferente. Prepararíamos los ingredientes  del iced coffee  y los ponemos en la licuadora. Licuamos hasta conseguir una mezcla homogénea. Solo nos faltará servir y disfrutar. Esta versión del café helado nos presenta una textura diferente pues el hielo se habrá triturado y mezclado con el resto de los ingredientes. Podremos incorporar otros sabores, como vainilla y hasta chocolate. La clave es encontrar nuestra combinación perfecta.

Cómo hacer Iced Coffee con batidora de vaso

Los beneficios del Iced cofre pueden variar dependiendo de los ingredientes que incorporemos. No obstante, prepararlo en batidora de vaso nos permite una preparación muy rápida con una textura singular que nos recuerda un delicioso granizado. De hecho, podríamos incluso utilizar un café soluble si queremos que el proceso sea más rápido. Solamente tenemos que mezclar los ingredientes y disfrutar del resultado. Eso sí, no olvidaremos usar la batidora a baja velocidad para conseguir la textura deseada.

Cómo hacer el Iced Coffee de Herbalife

Como os comentábamos el café elegido determinará los beneficios del Iced Coffee. Por eso, si optamos por preparar nuestro iced coffee de Herbalife disfrutaremos de un aporte de proteínas extra. De hecho, contamos con una variedad especialmente creada para preparar nuestra bebida helada. Dependiendo de si lo prefieres solo o con leche podrás optar por diferentes opciones. Iced coffee latte o mocha son dos opciones perfectas para disfrutar y conseguir un aporte de proteínas extra. Esperamos que te haya encantado esta receta y recuerda que siempre puedes consultar nuestra Tienda Herbalife para encontrar nuevos productos.